Le dégraissage des hottes de cuisine, des conduits et des moteurs d'extraction est l'une de nos grandes spécialités. Ce dégraissage est essentiel pour garantir une bonne hygiène alimentaire et prévenir les risques d'incendie (au Grand-Duché, il est obligatoire de faire dégraisser les hottes de cuisine par des professionnels deux fois par an). La fréquence de nettoyage recommandée par nos services varie selon le type de restauration et le nombre de couverts journaliers pour éviter un encrassement trop important de vos installations.

Nos domaines d'intervention
Restaurants traditionnels ; restauration collective et restauration rapide ; hôpitaux ; maisons de soins ; maisons de retraite ; écoles et universités ; entreprises et industrie. Extraction de hottes dans les boulangeries ; pâtisseries ; boucheries ; brasseries ; cafétérias ; etc.